Dachverband für sozial-ökonomische Einrichtungen Wien: Wien Work Gastronomie

Ein Betrieb von Wien Work integrative
Betriebe und AusbildungsgmbH

Zielgruppe(n)
Fach- und Hilfspersonal für Gastronomie, Catering, Service und Transport

Angebot

• Party- und Cateringservice
• Speisen aus eigener Produktion

Unser Betrieb
„Wien Work GASTRONOMIE“ wurde Anfang 2003 als sozialökonomischer Betrieb für WiedereinsteigerInnen gegründet und beschäftigt heute 15 Transitarbeitskräfte. Im Rahmen eines auf ein Jahr befristeten Dienstverhältnisses besteht das Qualifizierungs und Betreuungskonzept aus:

• Praktischer Ausbildung für Zubereitung von Speisen
• Arrangement von Buffets
• Ausgabe und Service
• KundInnenservice
• Warenannahme
• Lagerhaltung
• Dienstleistungsmanagement
• Administration
• Logistik und Transport
• Theoretischen berufsspezifischen Schulungsmodulen
• Persönlichkeitsentwickelnden Maßnahmen
• Beruflicher Integration mittels Karriereplanung und Bewerbungstraining
• Outplacement als Schnittstelle zum primären Arbeitsmarkt
• Nachbetreuung

„Wien Work GASTRONOMIE“ ist Mitglied des DSE-Wien.

Finanziert
Eigenerlöse, Arbeitsmarktservice Wien, esf